Emballeringsmaskiner med termoform modificeret atmosfære til Sandwich

Emballeringsmaskiner med termoform modificeret atmosfære til Sandwich

Sandwich er meget yndet i vores daglige liv. Indeholder skiveskåret brød, grøntsager, kød, ost, æg, sandwich betragtes ofte som fastfood.

For at sikre den maksimale friskhed bliver sandwichene som udgangspunkt leveret direkte til butikkerne efter at være blevet produceret af fabrikken samme dag. Denne form begrænser udviklingen af ​​producenter og udvidelsen af ​​salgsomfang. Således dukker de termoformende pakkemaskiner med modificeret atmosfære frem.

Forskellig fra traditionel papirpakning, filmindpakning eller præfabrikeret hylster, anvender de termoformede pakkemaskiner med modificeret atmosfære en innovativ metode. For det første dannes pakken, efter at plastfilmen er blødgjort ved høj varme. Derefter fyldes sandwichene i de termoformede kopper. Derefter støvsuger vi, gasskyller beskyttelsesgasser og forsegler derefter kopperne. Den enkelte pakke af sandwichen er klar efter udstansning.

Kunderne kan vælge forskellige emballagematerialer til forskellige sandwich. Til sandwich, der smager bedre efter opvarmning, anbefales PP-materiale mere.

Til sandwich opbevaret ved køletemperatur er PET et godt valg, da forbrugerne kan se sandwichtilstanden tydeligt gennem de gennemsigtige æsker. MAP, modificeret atmosfære fungerer som en beskyttende omkostning omkring sandwichen, efter at luften er fjernet. De fleste bakterier kan ikke overleve i fravær af ilt, så sandwichens holdbarhed forlænges.

Den nye MAP-pakkemetode kan i høj grad øge effektiviteten og reducere pakkeomkostningerne for mange virksomheder. Da det er nyttigt at reducere pakkefilm, undgå den anden forurening af færdige kasser, kan fødevarens holdbarhed maksimalt tredobles. På denne måde kan sandwichmarkedets omfang udvides.